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Fissler Essential® Meat Tenderizer

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Category: Ablandador de carne

El ablandador de carne Essential de Fissler es imprescindible para los cocineros caseros apasionados. Su superficie texturizada deshace los cortes de carne duros y fibrosos, haciéndolos más finos, más tiernos y más fáciles de cocinar de manera uniforme. Fabricado en acero inoxidable 18/10 con un mango redondo y ergonómico para mayor comodidad y control, está diseñado en Alemania para un uso seguro y sin esfuerzo. Se recomienda lavado a mano.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

This thing saved my Sunday roast. The textured surface flattened a chuck steak in under a minute and the fibers just fell apart once it hit the pan, so even cooking was finally a reality instead of a hope.

Julian M. ★★★★★

My countertop has limited space, so I appreciate that this is compact and doesn't take up half the drawer. The textured surface really does help break down a fibrous pork shoulder, and it’s thinner now, so it cooks faster.

Sophia ★★★★☆

The textured surface really helps break down chuck steak for faster, more even cooking. It does require a bit of elbow grease, but the results are noticeably more tender.