Vitaquick Premium 3.7與4.8夸脫：該買哪種尺寸？
By Fissler US | Published: 2026-11-02
Category: 購買指南
依每次烹調份量、廚房空間與家庭需求，比較 Vitaquick Premium 3.7 與 4.8 夸脫壓力鍋，讓您一次就選對。
快速解答
如果您通常為一或兩人烹煮，並想要較輕、較易收納的壓力鍋，請選擇 3.7 夸脫。如果您為三人以上烹煮、大量備餐，或打算使用蒸籠內鍋製作完整餐點，請選擇 4.8 夸脫。
容量指的是實際可用容積，不只是夸脫數
兩款壓力鍋皆採用相同的 Vitaquick Premium 烹調系統，並隨附蒸籠內鍋與三腳架，因此真正的差異在於一次能放入多少食物。壓力鍋不應裝到滿；請留出空間讓蒸氣與食材膨脹。這表示較小的 3.7 夸脫型號最適合適量的份量，而 4.8 夸脫則提供更多空間，可容納完整的一餐或剩菜。
如果您經常烹煮會膨脹的米飯、豆類或燉菜，較大的型號能降低裝得過滿的風險。如果您大多只是加熱或烹煮單人份，較小的尺寸加熱更快，也更節省櫥櫃空間。
蒸籠配件改變了考量
由於兩款型號都隨附蒸籠配件與三腳架，您可以同時烹煮兩種食材——例如上層放蔬菜、下層放燉菜。在 3.7 夸脫的型號中，這樣的配置會讓下層空間較少，因此適合較小的配菜或單人份蛋白質。在 4.8 夸脫的型號中，您可以在下層烹煮主菜的同時，於上層蒸煮更大份量的蔬菜，這對家庭晚餐來說相當方便。
收納與操作的取捨
較大的壓力鍋較重，也會佔用更多層架或櫥櫃空間。如果您的收納空間有限，或上半身力量較弱，3.7 夸脫的款式較容易抬起和操作。4.8 夸脫的款式對大多數成人來說仍可輕鬆操作，但購買前請先考慮您要將它收納在哪裡。
選擇尺寸的判斷原則
- 一或兩人家庭： 如果您通常只煮一或兩人份，且很少需要留剩菜，請選擇 3.7 夸脫。
- 三人以上家庭： 若您經常為三人以上下廚，或想準備足夠份量供隔天午餐，請選擇 4.8 夸脫。
- 大量烹煮或備餐： 若您喜歡一次燉煮大量燉菜、豆類或高湯冷凍保存，請選擇 4.8 夸脫。
- 收納空間有限或需輕量拿取： 如果櫥櫃空間有限，或您偏好較輕、方便提起與清洗的鍋具，請選擇 3.7 夸脫的鍋款。
- 蒸籠內鍋使用方式： 如果您打算用蒸籠內鍋烹調完整餐點，4.8 夸脫的鍋款可為上下兩層提供更多空間；3.7 夸脫的鍋款則較適合少量配菜。
產品資訊
- Vitaquick® Premium 壓力鍋，4.8 夸脫，附蒸籠內鍋與三腳架: 4.8 夸脫容量，隨附蒸籠內鍋與三腳架。較大的容量讓您能一次烹煮全家份量，或一次蒸好一整餐。
Vitaquick® Premium 壓力鍋，4.8 夸脫，附蒸籠內鍋與三腳架 - Vitaquick® Premium 壓力鍋，3.7 夸脫，隨附蒸籠內鍋與三腳架: 3.7 夸脫容量，隨附蒸籠內鍋與三腳架。佔地面積更小、重量更輕，讓小家庭更容易收納與操作。
Vitaquick® Premium 壓力鍋，3.7 夸脫，隨附蒸籠內鍋與三腳架
誰該買哪一款
最適合
- 適合想要輕巧、易於操作壓力鍋的單身者或情侶
- 收納空間有限的小廚房
- 烹煮少量米飯、穀物或蔬菜
不適合
- 四人以上的家庭
- 批次烹調或一週備餐
- 烹調大塊肉類或全雞
