M5 Pro-Ply 5層ステンレススチールフライパン | オーブン・食洗機対応
Category: ソテーパン
Fissler M5 Pro-Ply™ ステンレススチール製ソテーパンは、焼き付け、ソテー、焦がし色付け、風味付けに高いパフォーマンスと精度を発揮します。リサイクルされた 18/10 ステンレススチールとアルミニウムを使用した高度な 5 層構造により、最大 3 mm の厚さの壁で急速かつ均一な加熱を実現し、優れた温度制御と一貫した結果をもたらします。ストレートで高めの側壁は容量を増やし、飛び散りを防ぐのに役立ち、ワンパンミール、パンソース、浅い煮込みに最適です。リベットのないデザインは衛生的な調理と簡単な後片付けを保証し、シールされた縁は食器洗浄機での腐食を防ぎます。人間工学に基づいた長いハンドルはコンロ調理中も低温を保ち、快適さとコントロールを提供します。IHを含むすべてのコンロに対応し、これらのソテーパンは 450°F（230°C）までオーブン対応で、食器洗浄機も使用可能です。ドイツ製で、15 年間保証付き。注：蓋は含まれていません。対応するガラス蓋は別売りです。調理のコツ：最良の結果と自然な焦げ付き防止表面を得るには、適切な予熱から始めてください。中火で 1 ～ 2 分間加熱し、水滴を落としてください。水滴が玉になって表面を滑るようであれば、パンの準備は完了です。アボカドオイルやグレープシードオイルなど、発煙点の高い油を加え、軽く温めてから調理を始めてください。食材が自然に剥がれるのを待ってから、かき混ぜたり裏返したりしてください。
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