Fissler 金屬鍋蓋鍋具組的保養指南
By Fissler US | Published: 2026-10-28
Category: 技巧與保養
了解如何清潔和保養您的 Fissler Original-Profi 或 Pure Collection 不鏽鋼鍋具組(含金屬鍋蓋)。獲取專家保養秘訣,確保持久效能。
快速解答
請用溫肥皂水和非研磨性海綿手洗您的 Fissler 鍋具組。立即擦乾以防止水漬,並將金屬鍋蓋分開存放,避免刮傷不鏽鋼表面。
為何金屬鍋蓋需要特別注意
Fissler 鍋具組(如 Original-Profi 系列)的金屬鍋蓋耐用且可進烤箱,但若掉落可能凹陷,且若未加防護疊放,可能刮傷鍋具內壁。請務必在疊放的鍋具和鍋蓋之間放置軟布或紙巾。
日常清潔步驟
日常使用後,用溫水沖洗鍋具和鍋蓋,加入一滴溫和洗碗精,並用軟海綿刷洗。避免使用研磨性菜瓜布或鋼絲絨,以免刮傷 18/10 不鏽鋼表面。用無絨布擦乾,以維持鏡面般的光澤。
常見問題
- Fissler 金屬鍋蓋可以放入洗碗機嗎?
- Fissler 金屬鍋蓋可用洗碗機清洗,但建議手洗以保持表面光澤。洗碗機清潔劑長期下來可能使不鏽鋼表面變暗,並可能導致鍋蓋邊緣變色。為延長使用壽命,建議手洗;偶爾使用洗碗機是可以的。
- 如何去除不鏽鋼上的頑固污漬或變色?
- 使用不鏽鋼清潔劑或小蘇打與水調成的糊狀物。用軟布沾取,順著紋理方向輕輕擦拭,然後沖洗並擦乾。避免使用含氯清潔劑,以免腐蝕表面。小蘇打糊可安全去除大多數污漬。
- 我需要為 Fissler 不鏽鋼鍋具開鍋嗎?
- 不需要。不鏽鋼不像鑄鐵鍋需要開鍋。若要達到不沾效果,請以中火預熱鍋具,再加入油或奶油後放入食材。這樣可產生暫時的不沾效果,無需開鍋。請預熱並使用油來達到不沾效果;無需開鍋。
- 如何存放鍋具組以避免刮傷?
- 疊放鍋具時,請在每層之間放置軟布或紙巾。金屬鍋蓋請分開存放,或倒扣在鍋具上並使用布墊保護。避免將鍋蓋直接疊放在其他鍋具內部。請在疊放物品之間使用防護層。
產品資訊
- Original-Profi Collection® 不鏽鋼鍋具組,9 件含金屬鍋蓋: Original-Profi Collection 採用頂級 18/10 不鏽鋼製成,專為專業級烹飪設計,並擁有現代化外觀。高品質鋼材抗污抗腐蝕,但若未及時擦乾仍可能出現水漬,因此清洗後快速用毛巾擦乾可保持煥然一新。

Original-Profi Collection® 不鏽鋼鍋具組,9 件含金屬鍋蓋 - Pure Collection 不鏽鋼 9 件組含玻璃鍋蓋: Pure Collection 採用高達 90% 回收 18/10 不鏽鋼製成,是進入 Fissler 鍋具世界的永續選擇。回收材質的保養需求與原生不鏽鋼相同,因此您可以放心遵循相同的溫和清潔步驟。

Pure Collection 不鏽鋼 9 件組含玻璃鍋蓋

