如何清潔與收納您的披薩切刀

快速解答

每次使用後，請用溫和的肥皂水手洗您的披薩刀，立即乾燥，並存放在乾燥處或磁條上以保護刀刃。

逐步保養指南

1. 使用後立即沖洗： 將披薩刀放在溫自來水下，移除鬆散的起司、醬汁和碎屑。用拇指輕輕旋轉輪子同時沖洗，使水能接觸刀刃兩側。 不要讓食物在刀刃上乾燥——乾掉的起司更難移除，並可能刮傷不鏽鋼。
2. 用溫和的肥皂水清洗： 在碗或水槽中裝入溫水和少量溫和 dish soap。將刀浸入，使用軟海綿或 cloth 擦拭輪子、手指護衛和手柄。特別注意輪子與護衛相接的縫隙——碎屑常藏在那裡。 避免使用 abrasive scrubbers 或 steel wool，它們會刮傷高級不鏽鋼表面。
3. 徹底沖洗並乾燥： 在乾淨的溫自來水下沖洗刀，移除所有 soap 殘留。立即用柔軟、無 lint 的 towel 乾燥，確保輪子和 hanging loop 完全乾燥。必要時讓它 air-dry 幾分鐘。 即使短時間讓刀保持潮濕，也可能導致 water spots，或在潮濕條件下刀刃邊緣出現輕微表面 rust。
4. 存放在乾燥安全的地方： 將披薩刀存放在磁條上、 knife block 槽中，或使用 hanging loop 掛在 hook 上。如果必須使用抽屜，請將刀放入 blade guard 或以 soft cloth 包裹以保護邊緣。 切勿將刀鬆散丟入 utensil 抽屜——刀刃會因與金屬 utensils 接觸而迅速變鈍。

產品焦點

• Original-Profi Collection® 披薩刀: Original-Profi Collection® 披薩刀配備帶手指護衛的 sharp wheel，由高級不鏽鋼製成，並有錐形手柄和 hanging loop。手指護衛在清潔時保護您的手，hanging loop 讓您可將刀掛在 hook 上以便快速乾燥和方便取用。